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やみつききゅうりの簡単漬けもの
by やちゅぴちゅ
すぐ漬かるのであと一品欲しい時やおつまみに(^-^)
コツ、ポイント
きゅうりは袋に入れてから軽くもみ、味をなじませることですぐつかります。
材料
きゅうり
2本
ほんだし
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/3
酢
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
何年か前にこの作り方教えてもらってからたまに作ってます!
1.
きゅうりは3~4cmに切り縦4等分に切る。ポリ袋に入れ全部の調味料を加えて口をしっかりとじ袋の上から揉みます。
2.
そのまま15分くらい置いて汁ごと器に盛り付けて出来上がり♪
3.
2014/9/5話題入りしました(^^)作って下さった皆様ありがとうございます(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2751262
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