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ロシアンローストポーク
by Blueroze
肉の上に材料をのせてオーブンに入れるだけの簡単料理。でもトマトの酸味で肉が柔らかくなってすごいおいしいです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚ロース肉(とんかつ用切り身)
2切れ
ガーリックパウダー
適量
玉ねぎ(薄切り)
小1/2個
トマト(薄切り)
小1/2個
ピザ用チーズ
100g
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
1.
豚肉は筋切りをして鉄板に並べ、塩・こしょう少々、多めのガーリックパウダーをふる。
2.
玉ねぎ、トマト、チーズの順にのせ、マヨネーズものせて200℃のオーブンで15~20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2751
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