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絶対美味しい!☆強炭酸ハイボール★
by まゆまゆ1960
お店で飲むよりおいしく安上がり! すべてを冷蔵・冷凍庫に入れておけば仕事から帰ってきて1分以内で作れます!
コツ、ポイント
・炭酸は触れる場所の温度差があると泡だって抜けてしまうのでグラスは冷やしておくと抜けずにおいしいです。 ・ジョッキは見た目ステキですが真空断熱タンブラーがおすすめ!
材料
(1杯分)
①ウィスキー
適量
②レモン(ポッカレモン可)
適量
③炭酸水
適量
このレシピの生い立ち
キンキンのハイボールをくいーっと飲みたく思いつきました。 ウィスキーのアルコール度数では冷凍庫に入れても凍らないため極限の冷たさが味わえます。 飲みすぎ注意!
1.
・ウィスキーは冷凍庫で一日以上冷やす ・お好みの炭酸で ・生レモンがない場合はポッカレモンで!
2.
・冷凍庫でキンキンに冷やしたグラスに氷を入れお好みの濃さでウィスキーを注ぐ
3.
・レモンはここで入れるのがポイント!
4.
・マドラー(なければ箸でも)よくかきまぜる。
5.
・ビールを注ぐ要領で炭酸を注ぐ。ゆっくり泡を立てずに慎重に。
6.
・マドラーで少しだけかきまぜる。まわしすぎると炭酸が抜けてしまうので注意!
7.
・完成!冷たいうちにクイっと!
8.
・正直ガラスジョッキより真空断熱タンブラーがおすすめ!氷が溶け辛いから味も薄くなりづらいです!
https://cookpad.com/recipe/2752150
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