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離乳食に! HBでかぼちゃパン♡
by m_kera
かぼちゃがたっぷり入ったふわふわのかぼちゃパンです。 子供の事を考えて、塩分・砂糖・バター控えめにしました☆
コツ、ポイント
かぼちゃの水分量で牛乳の量を増減してください。 甘いかぼちゃがオススメです。甘いかぼちゃを使ったので砂糖少なめのレシピにしてあります。 無塩バターを使う場合は塩の量を少し増やして下さい。 牛乳を豆乳に変えてもいいですね!
材料
(1斤)
強力粉
250g
甜菜糖
7g
塩
1g
バター(有塩)
5g
かぼちゃ
125g
ドライイースト
2.5g
牛乳
160cc
このレシピの生い立ち
市販のパンには色々な物が入っているので、子供に手作りパンを食べさせたくて☆
1.
かぼちゃは蒸すか、電子レンジで加熱し柔らかくして、マッシュします。 お好みですが、少し皮付きを混ぜるのがオススメ。
2.
全ての材料をホームベーカリーに入れてスイッチオン! ご家庭のホームベーカリーの手順にそって焼いて下さい。
3.
焼き上がりました〜! 焼き立てはふわんふわん♡翌日もふわふわです。 私は焼き立てを切り分けて冷凍します。
4.
かぼちゃたっぷりなので、ズッシリきます(笑)
5.
お子さまにあげる時は、時期にあった大きさにしてあげて下さいね。 私は端を切り落としてあげています。端は私が・・(笑)
6.
かぼちゃは160gまで増やしても大丈夫でしたが、ドライイーストが少なめなので膨らみは弱いです。
https://cookpad.com/recipe/2752488
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