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味付けさば缶で炊き込みご飯
by せつみか
味付けのさば缶を使って簡単に出来ると~っても美味しい炊き込みご飯です♪ 2014.11.13。話題入りしました✿
コツ、ポイント
さば缶のさばは、そのまま入れて炊き上がってから適当にほぐすか、炊く前にほぐすかどちらでも結構です。 炊飯器に全ての材料が入ったら30程吸水させてからスイッチオンでも早炊きでもどちらでもよいです。
材料
米
2合
味付けさば缶
1缶(総量190入り)
人参
1/3本(約40g)
油揚げ
1枚
しめじ
1/2袋
☆麺つゆ
大さじ2(今回3倍濃縮)
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆しょう油
大さじ1
☆だしの素
小さじ1
☆水
適量(目盛りまでの不足分)
青ネギ・白いりごま
適量
このレシピの生い立ち
我が家では炊き込みご飯をよく作るので常備品の缶詰で簡単に出来るものを作ってみました。
1.
油揚げは油抜きをして横半分に切り5ミリ幅位に切る。人参は千切り、しめじはほぐしておく。
2.
炊飯器に米、1の材料、さば缶を汁ごと、☆印の調味料を入れてスイッチオン。
3.
炊き上がったら、具が平均になるよう大きく混ぜる。
4.
茶碗によそり、青ねぎ、白ごまを散らして出来上がりです。
5.
今回使った、味付けのさば缶です。
6.
味噌煮の缶詰でも美味しく出来ます。 調味料は同じです。
7.
あみしまさん♪ 誤ってコメなして掲載してしましました。ごめんなさい・・。 レポ有難うございました♡
8.
2014.11.13。 話題入りしました✿
https://cookpad.com/recipe/2752490
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