文字サイズ:
小
中
大
印刷する
夏野菜パスタ
by emilia2011
色鮮やかな、夏らしいパスタをカンタンに作りました。
コツ、ポイント
他の野菜でも応用できますが、トマトの赤とズッキーニも緑が映えて美しいと思います。 プチトマトはそのままでも可愛いけど、食べやすいように半分に切ってみました。
材料
(2人分)
パスタ
200グラム
プチトマト
8個
ズッキーニ
1/2本
ウインナソーセージ
2本
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
夏の暑さをふきとばすような彩りのものが食べたくて作りました。
1.
パスタは指示されている分数、たっぷりのお湯でゆでて、ざるにあげます。
2.
プチトマトは半分に、ズッキーニは輪切りにしてから食べやすい大きさに切ります。 ソーセージも輪切りにします。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れてちょっとあたためたら、2の材料を入れて炒めます。
4.
好みの加減に火が通ったら、お皿に盛ったパスタにかけてできあがり。 味が薄いようなら塩コショウなどで味付けてください。
https://cookpad.com/recipe/2752577
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.