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糖質オフ:油揚げチップス
by おかしノとり
カリカリ美味しい油揚げチップス!お酒のお供になる、便利で簡単なおつまみ。
コツ、ポイント
油は出来るだけ抜いときましょう!その方が食べたとき油っぽさが感じません。 味付けは自由です!家にドラゴンペッパーがあったので使いました。他にも白ごま、パプリカ粉、たらことか混ぜると美味しいですよ!
材料
(2人分)
油揚げ(油を抜いた)
2枚
塩
2-3g
胡椒・ドラゴンペッパー
適量
このレシピの生い立ち
ジャガリコをイメージして作りました。味は全然違うけど、カリカリしたものが食べたかったので、油揚げで作りました。 ポテトチップスが食べたいときには、これを作っています。
1.
オーブンは170度に設定しときます。油を抜いた油揚げを縦長に切る。
2.
ポリ袋に入れて、塩と胡椒を足し、もみながら混ぜます。
3.
混ざったら、クッキングシートに並べて、オーブンに約 10分焼きます。
4.
カリカリになったらオーブンからだします。
https://cookpad.com/recipe/2753070
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