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カロリーカット☆油を使わない肉じゃが
by きはむの台所
油を使わないので低カロです☆ 味も薄めなのでパクパク行けちゃいますよ(๑´ㅂ`๑)
コツ、ポイント
レンジで温める時、しっかり火を通してください!
材料
(4人分)
豚肉(今回は細切れを使いました)
100g
人参
中1本
玉ねぎ
中1個
じゃがいも
中2個
水
300ml
ほんだし
小さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
時短に考えたレシピです☆ 薄味好きの旦那に食べてもらえるような味付けにしました♪
1.
玉ねぎはくし切りに、人参とじゃがいもは乱切りにしておく。
2.
レンジで材料全てをチンする。 ※材料の大きさによって、時間は調節してください♪
3.
材料を鍋に入れ、少し火を通したら、水、だし、醤油、みりんを入れ、落し蓋をして煮込む。
4.
全体に染みたら、火を止めて5分以上放置。 味が染み込みます!
5.
器に盛り付けて完成☆ お好みで七味などをかけてもよし!
https://cookpad.com/recipe/2753178
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