パリパリ感がとってもGOOD^^ツナとニンニクの風味が口に広がるサラダです。
コツ、ポイント
レンジ加熱は、ニンジンのパリッと感が残る程度がベスト!火の通しすぎに注意です^^
2の工程で好みの味に整えてくださいね~♪
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にアレンジしてます^^
1.
ニンジン・キュウリは千切りに、玉ねぎ・ニンニクはみじん切りにする。
2.
汁気をきったツナ・粒マスタード・レモン汁・お酢・砂糖・塩・胡椒を混ぜて好みの味にしておく。
3.
耐熱容器にニンジン・玉ねぎ・ニンニク・オリーブ油を入れ、全体をひと混ぜする。ラップをしてレンジで1~1分半加熱する。
4.
3に2とキュウリを加え全体を和える。冷蔵庫で30分ぐらい冷やしたら出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/275326
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