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20年前に大好きなミョウガをたくさんもらって、どう食べるか悩んでいて思いつきました。 それからは、定番料理です。 食欲のない夏。ちょっとしたおもてなし風に演じれる料理で、料理が上手く思われる一品なので、お試しください☆