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たこ焼パーティー♬カラフルたこ焼き
by オリバーソース
好きな物を入れて作るアレンジたこ焼です。生地にもいろいろなものを混ぜるので見た目も楽しい!たこ焼きパーティーにぜひ!
コツ、ポイント
たっぷり目の油でカリカリに焼くと美味しいです。黄色のたこ焼きは黄色が透けて見えるように、生地を少な目、卵ごはんたっぷりで焼きます。緑のたこ焼きはチーズたっぷりだと美味しいです。
材料
(約45個分)
■
赤のたこ焼き
たこ焼きの粉
75g
トマトジュース
180cc
卵(全卵)
1個
ウインナー
3~4本
■
緑のたこ焼
たこ焼の粉
75g
水
200cc
ゆでたブロッコリー
2切れ
卵(全卵)
1個
とけるチーズ
30g
■
黄色のたこ焼
たこ焼の粉
30g
水
90cc
ご飯
150g
卵(全卵)
1個
ベーコン
30g
たこ焼きソース
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
※たこ焼の粉と水の分量は、粉メーカーによって違います。 固い場合は、多少調整してください。 かわいいたこ焼きが作りたい!という気持ちから生まれたレシピです。たこパで披露してくださいね。
1.
・赤のたこ焼 たこ焼の粉をトマトジュースでとき、卵と合わせておく。
2.
・緑のたこ焼き ゆでたブロッコリーの穂先(緑の部分)を刻む。たこ焼きの粉と水、卵を溶いた中に入れる。
3.
・黄色のたこ焼き ご飯150gにといた卵2/3個分を混ぜる。残った卵1/3個分と、たこ焼きの粉、水を合わせてといておく。
4.
3の卵ごはんには5mm位に切ったベーコンを混ぜる。
5.
たこ焼き器に油をひき、3種類の生地を焼く。黄色のたこ焼だけは生地を半量にし、たっぷり目に卵ごはんを入れる。
6.
赤のたこ焼にはウインナー、緑のたこ焼にはチーズを入れる。(チーズはたっぷり目が美味しい)
7.
黄色のたこ焼はご飯の後に、上から少し生地をたして丸く仕上がるようにする。
8.
焼きあがったら、たっぷりとソースをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/2753915
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