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今までにも何度も何度も作り、そのたびに配合を変えて作り家族からこの生地美味しいねと言ってもらったのがきっかけで、それから我が家ではずっとこの生地で作ってきました。 甘い系にもキッシュのようなお食事系にもとっても美味しくいただけます。