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BBQの☆ホクホクびっくりかぼちゃ
by 河童堂☆かっぱちん
インパクト大で美味!かぼちゃのうまみが凝縮!チーズの塩味だけで十分おいしい!!!BBQじゃなくてもできますよ〜
コツ、ポイント
下準備で蒸しておくと、簡単早いです♪ チーズはカマンベールチーズでしましたが クリームチーズでもおいしいです☆
材料
(6人分くらい)
かぼちゃ
1/2切
カマンベールチーズ
1/2〜1ホール
このレシピの生い立ち
玉ねぎも、じゃがいもも、なすも、 ホイルに包んで蒸し焼きにしますが かぼちゃも丸ごとやってみました!
1.
【下準備】 1/2カットのかぼちゃは種とワタをとり、を厚めにホイルにつつんで、蒸す。 竹串がすっと通ればOK
2.
【下準備2】 ホイルを開けて チーズを穴に入れる。 再度ホイルをする。
3.
【焼く】 ほんのり焼き加減がつき、チーズがとろけたら 完成! スプーンですくって取り分けて☆
4.
※蒸し時間は 圧力鍋で5分程でした。
5.
※BBQじゃないときは、そのままチーズを入れて蒸しても美味!!!
https://cookpad.com/recipe/2754365
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