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簡単、長いもと鶏ミンチの炒め煮
by さつきA
めんつゆを使い、簡単な長いもと鶏ミンチの炒め煮を作りました。
コツ、ポイント
めんつゆの種類により味が違うので、分量は調整してくだい。
材料
(2~3人分)
長いも
150グラム
鶏ミンチ
50グラム
めんつゆ(ストレート)
120CC
サラダ油
小さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
長いもを炒め煮するレシピを考えた。
1.
長いもは皮をむき、短冊に切る。
2.
フライパンにサラダ油を入れ、鶏ミンチを炒め塩コショウする。鶏ミンチの色が変わったら、①を入れ炒める。
3.
②にめんつゆを入れ、めんつゆが無くなるまで煮て完成。
https://cookpad.com/recipe/2754652
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