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ポテトの豚肉巻きカレー味
by 亜弥亮
給料日前に助かる一品(^_^;)
コツ、ポイント
コツ?ポイント?・・・無いです(^_^;)
材料
(4人分)
じゃがいも
大2個
豚薄切り肉
何枚か・・・
カレー粉
適量
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
給料日前に冷蔵庫にある数少ない材料で考え抜いた苦肉の策・・・意外と旨いと評判でした♪チーズを加えても美味しいと思います。
1.
じゃがいもはラップに包んで、レンジで柔らかくなるまでチン♪して、熱いうちに皮をむいて適当な大きさに切ります。
2.
豚薄切り肉は適当な大きさに切ります。
3.
1を2で巻きます。
4.
フライパンで焼いて、豚肉に火が通ったら塩コショウ、カレー粉で味付けします。
https://cookpad.com/recipe/275522
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