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パリうま!ノンフライヤーで簡単春巻き
by デグーみむろ
ノンフライヤー余熱している間にぱぱっと巻いて、皮パリ!中トロの絶品春巻きです。春巻きというか、チーズカツもどき?
コツ、ポイント
豚肉はなんでもオッケーです。 冷蔵庫にあるものや、その日安く手にはいったものなど。写真は半額のトンテキ用。 チーズが入るので油分で皮がパリッとなるはずですが、物足りない場合は、皮にオリーブオイルをさっとスプレーするとパリッと仕上がります。
材料
(10本分)
豚肉
ヘレカツ用なら、20枚
大葉(お好みで)
適量
春巻きの皮
10枚
とろけるチーズ
適量
このレシピの生い立ち
チーズカツが食べたい! ノンフライヤー使用とはいえ、衣は罪悪感と手間が… ある時、衣の替わりに春巻きの皮で巻いてみたらびっくりするほど美味しくて、以来ヤミツキに。
1.
ノンフライヤーを200度で5分余熱します
2.
春巻きの皮に、豚肉2枚、大葉1〜2枚、チーズの順に置き、くるりっと巻きます あ、豚肉には塩コショーで味付けしましょう!
3.
余熱の間に5本巻き終えるのが目標
4.
余熱が完了したら、巻き終わりが下になるように庫内にセット タイマー15分
5.
パリっとできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2755315
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