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アボカド生ハムパンケーキ
by きまぐれけこ
コストコパンケーキミックスの塩気が、お食事パンケーキにピッタリです! お手軽な材料で簡単に作れるので是非^ ^
コツ、ポイント
パンケーキを焼くときに焦がさないように、 弱火でゆっくり焼くことくらいです!
材料
(3〜4人分)
コストコパンケーキミックス
1カップ
無調整豆乳(牛乳)
1カップ
たまご
1個
アボカド
2つ
生ハム
200g
シーザーサラダドレッシング
適量
付け合わせ(写真はサラダとスクランブルエッグです)
適量
このレシピの生い立ち
コストコパンケーキミックスをいただいたのと、某パンケーキカフェのサーモンとアボカドのパンケーキが好きで、 せっかくなら似たようなの食べたいなぁと思い作りました。
1.
パンケーキmix、豆乳(牛乳)、たまごを合わせ、パンケーキを焼く(コストコパンケーキmixの袋に載っている作り方です)
2.
アボカド、生ハムを食べやすい大きさに切る(写真ではアボカド、生ハムともに一口大ですがお好きな食べ方で!)
3.
焼いたパンケーキの上に生ハム→アボカドの順にのせ、シーザーサラダドレッシングをかける
4.
お好きな付け合わせを添えて召し上がれー♪
https://cookpad.com/recipe/2755370
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