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◎海老とキュウリ☆味噌マヨあえ
by いたたま
胡麻が香ばしく、ニンニクがきいてて和え物だけど、ご飯がすすむ1品です♪
コツ、ポイント
義父が捕った海老が小さかったので写真ではたくさん入れてますが、海老は大きさに合わせて調整してね。
材料
海老
10匹
キュウリ
1本
○味噌
大匙1/2
○マヨネーズ
大匙1-1/2
○醤油
小匙1/2
○砂糖
小匙1/2
○にんにくのすりおろし
小匙1/4
○白いり胡麻
大匙1/2
このレシピの生い立ち
主人の実家で義父が捕った海老をたくさん貰ったので、味噌マヨであえたら美味しいかもと思い、適当に調味料を合わせて和えたら美味しいのが出来たヽ(^▽^*)ノ
1.
海老の殻を取って茹でる。胡麻をすっておく。
2.
○印の調味料をボウルに入れ混ぜる。
3.
キュウリの皮を一部むいて、5ミリの厚さで輪切りにする。
4.
②のボウルに海老とキュウリを入れて和えたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/275562
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