簡単、うまい、早い!ペッパーとにんにくの風味としょうゆがよくあいます。
コツ、ポイント
水入りのツナ缶ならオリーブオイルを多めに、油入りのツナならオリーブオイルは少なめに。うちはコショウも醤油も多めで作っています。
このレシピの生い立ち
海外で、限られた素材でも和風パスタが食べたかった
1.
スパゲティを塩少々、オリーブオイルを数滴垂らしたお湯で茹でる。
2.
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄くスライスする。
3.
大きめのフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくをいためる。香りがたったら玉ねぎも加えていためる。
4.
玉ねぎがしんなりしたら、ツナを加え、コショウ(粗引きが○)と醤油も加える。1分ほどいためて、火を止める。
5.
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、具を絡めて少し炒める。
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