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ネギトロ丼
by ぺぺろんちぃな
簡単ネギトロ丼~。
コツ、ポイント
マグロとネギをよく叩いて混ぜましょう~!
材料
(2~3人分)
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マグロ適量
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ネギ1本
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きざみ海苔
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ゴマ油・わさび少々
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醤油少々
このレシピの生い立ち
簡単でサッパリなんだけど、マグロマグロしてないものって言えば ネギトロ丼だな~って思って作りました。 ゴマ油ポイントです!
1.
①マグロは叩き、ネギはみじん切りにし、よく混ぜ合わせ、ごま油で 風味づけします。
2.
②ご飯にきざみ海苔をのせ、ネギトロをのせ、ワサビをのせ、醤油をかけて食べます(^^*) 大葉もあるとなお、おいしいです!
3.
③付け合せは、ほうれん草のお浸し♪ ワカメとお豆腐のお味噌汁、果物。
https://cookpad.com/recipe/275782
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