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✺ココナッツオイル✺ぷちとまとマリネ
by soyumina
体の内側も綺麗 ⁂注目の魔法ココナッツオイル⁂をぷちトマトと合せたデザートのような南国風マリネ カレー等のお伴に~♪
コツ、ポイント
※◆は蓋付の小瓶などに入れ ドレッシングを作る要領で上下左右に振ると分離せずに上手く出来あがります♡ ※ココナッツオイルは26℃位で溶けるので 固まってしまった時にはレンジでチンしてみて下さい
材料
プチトマト
20粒~お好み量
◆ココナッツオイル
大1
◆蜂蜜
小1
◆塩、胡椒
少々
◆酢
大1
◆レモン汁
小1~
このレシピの生い立ち
ココナッツオイル~スーパーで大瓶がsaleになっていたのを機にお試し早速購入*お店で食べたものを少しシンプルにアレンジ♪この食べ方が今一番のお気に入りです
1.
プチトマト…ヘタを取り十字に切り込みを入れて 沸騰した湯の中に入れ20~30秒後 ザルに上げ すぐに冷水で冷し 皮を剥く
2.
冷水に漬けるとぷるるんっと皮が剥けます
3.
ボウルに◆を混ぜ合わせ 1の皮を剥いたプチトマトと合せたら出来上がり
4.
※ ◆のココナッツオイルとトマト汁が合わさり 食べる美容液*
5.
にゃんきーさんが 乱切りトマト&胡瓜で作って下さいました ありがとうございました♡
https://cookpad.com/recipe/2760627
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