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白ご飯すすむヤンニョムポーク!
by きむマミー
ヤンニョムチキンならぬヤンニョムポーク!
コツ、ポイント
タレは豚肉の量によって調整してください。焼肉のたれがあると濃さが調整しやすいです〜
材料
(2〜3人分)
豚肉切り落とし
100gほど
片栗粉
適量
塩コショウ
適量
揚げ油
適量
付け合わせ野菜
お好きな野菜
もやし
1袋
人参
1/2本
■
たれ
コチュジャン
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
焼肉のたれ
小さじ1
■
薬味
ネギやニンニク
お好みで
このレシピの生い立ち
ヤンニョムチキン、とっても美味しいので豚肉でヤンニョム風ポーク作ってみました〜!ビールが合います!
1.
豚肉に塩コショウをふり、片栗粉をつけて揚げ油で揚げ焼きする
2.
付け合わせ野菜はボイルしてお皿に盛る
3.
タレの材料を容器に入れて混ぜておく
4.
フライパンに揚げた豚肉を入れ、タレを入れて絡めて出来上がり!
5.
付け合わせ野菜の上にのせて完成!
6.
お好みで葱をいれたり、タレにニンニクをいれたりします
https://cookpad.com/recipe/2760911
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