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ヘルシーすてぃっく菓子
by w-inds.
一度食べたらやめらないっ!お菓子です♪味は乾パンに似てます☆
コツ、ポイント
とくにないです。
材料
薄力粉
100g
強力粉
100g
砂糖
大さじ1と1/2
卵
1個
塩
小さじ1/2
水
100cc
バター
20g
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピをアレンジしたもです。できたら今度そのレシピをUPしておきます。
1.
薄力粉と強力粉を合わせる。
2.
①にバターをこすり馴染ませる。砂糖と塩を混ぜる。卵を溶いて、少しずつ混ぜていく。水も。生地がまとまらなかったら、少しずつ水を入れると入れるといいです(^^)混ざったら少しこねる。
3.
麺棒で生地をのばし1/3に折って伸ばす。これを3回繰り返す。
4.
③で伸ばした生地を冷蔵庫で30~60分寝かす。
5.
④の生地を棒に切って、200℃のオーブンに10~15分焼く
https://cookpad.com/recipe/276103
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