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常備菜!ラーメンに!あと一品にごまもやし
by やちゅぴちゅ
ナムル風なのであと一品って時に重宝します!ラーメンのトッピングやビビンバにも!すりごまの濃厚な味がたまらない(^o^)
コツ、ポイント
粗熱がとれたら密閉容器に入れて保存します。
材料
もやし
1袋
白すりごま
大さじ3
鶏ガラスープの素顆粒タイプ
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
もやしの特売の時に沢山買ってしまって、大好きな胡麻と合わせてみました!
1.
もやしは水でさっとすすいで水気をきる。フライパンにごま油を熱しもやしを2~3分炒めます。
2.
鶏ガラスープの素、塩を加えて混ぜ火をとめます。白すりごまを加えて混ぜ合わせて出来上がり♪
3.
2015.3.22 つくれぽ話題入り!大量に買い常備や、もやし料理に悩んだ時オススメ!作ってくださった皆様ありがとうです
https://cookpad.com/recipe/2761116
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