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もろこしっぽい☆焼きアスパラ
by えんもん
もー全然こんなんレシピでもなんでもないっす。f(^^;)でもね、すごくおいしかったんで、是非とも知ってほしいナと思い、載せます! 焼きもろこしみたいな味になるヨ☆
コツ、ポイント
おいしいアスパラだと、焼きもろこしのような甘みがあって、おいしいです! アスパラは立てて保存しましょう!横で保存すると余計なアミノ酸を使ってしまうらしいです。
材料
(1人分)
アスパラガス
3本
しょう油
小さじ1くらい
このレシピの生い立ち
夫の会社の人の実家が農家で、アスパラをもらうついでに教えてもらいました☆
1.
アスパラは下5センチくらいを切って置く。
2.
魚焼きグリルにアルミを敷いて、アスパラを焼く。しばらくしたらしょう油を垂らし、しょう油が焦げるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/276129
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