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焼売とお好み焼き粉で超簡単!ミニ豚まん
by ぽろん526
レンジで簡単! 食べたい時にあっという間に出来ちゃいます^^ 熱々ホカホカをどうぞ♪
コツ、ポイント
工程5で、「④の状態のものを更に下部で軽く捩じり」とありますが、下部をラップできつく捩じるとレンジで加熱した時にラップが破裂してしまいますので注意してください。 お使いのレンジにより加熱時間は様子を見て調整してください。
材料
(5個分)
チルド肉しゅうまい(直径3㎝程のもの)
5個
◎お好み焼き粉
大さじ5
◎水
大さじ5
このレシピの生い立ち
お好み焼き粉をレンジでチンすると蒸しパンみたいになるのですが、それが大好きなんです^^ シュウマイを包んだら豚まんになるやん!!と思いついたレシピです(笑)
1.
◎をダマにならないようにしっかり混ぜ合わす。 ※お好み焼き粉は、さじに大盛りではなく、すりきりです。
2.
ラップを30センチ程に広げ、①を大さじ1丸く敷き、シュウマイを載せる。
3.
シュウマイが完全に隠れるように馴染ませる。
4.
5センチほど上部でラップを「きつく」捩じる。
5.
④の状態のものを更に下部で「軽く」捩じり、お皿に間隔を空けて並べ、レンジ(500w)で2分ほど加熱。
6.
こんな感じに蒸しあがりました。
7.
そのままでもOKですが、しゅうまいギリギリの所で捩じって形を整える。 ※熱いのでキッチンペーパーを使って下さいね。
8.
出来上がり♪ お好みで辛子や酢醤油をつけて召し上がって下さい。
9.
切るとこんな感じです^^
10.
2015/10/16 cookpadニュースに掲載していただきました♡
https://cookpad.com/recipe/2761485
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