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明太子パスタ
by ちこつぁん
誰でも簡単に作れちゃうのに、褒めらレシピ!
コツ、ポイント
最後に、かつおぶしとネギと大量に海苔をトッピングすると美味しさが増します!
材料
(2人分)
パスタ
180g
◇オリーブオイル
大2
◇バター
18g
◇ぽん酢(ゆずぽんなら尚良し)
大1.5
◇明太子
50g
粒コショウ
少々
小ネギ
少々
かつおぶし
少々
海苔
好きなだけ
このレシピの生い立ち
マヨネーズ使わない和風の明太子パスタが食べたくて。
1.
バターをレンジで20秒チン。ボールに◇の調味料と皮を取り除いた明太子を入れて混ぜておく。
2.
パスタは塩大1弱を入れたお湯で表記通りの茹で時間で茹でる。
3.
パスタをザルにあげ、すぐに1のボールへ。よく混ぜ合わせたらお皿に盛り、かつおぶし、ネギ、海苔を乗っけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2761543
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