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かぼちゃのミルクパスタ
by olivecook
カボチャを牛乳でコトコト。 やさしいお味のパスタです。
コツ、ポイント
牛乳を沸騰させすぎないようにしてくださいね。
材料
(4人分)
カボチャ
300㌘
牛乳
300cc
顆粒コンソメ
小さじ1/2
パスタ
300㌘
塩コショウ
各適量
このレシピの生い立ち
カボチャ消費にのミルク煮は時々作るのですが、今回はパスタとあわせてみました。
1.
カボチャの種を取って、1㌢位の大きさに切る。 ラップに包んで600wのレンジで1~2分加熱する。
2.
鍋に牛乳とカボチャを入れ、沸騰しないように気をつけて、2~3分煮る。顆粒コンソメと塩コショウで味付けする。
3.
茹でたお好みのパスタにかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2761961
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