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焼きカレーならぬ、焼きハヤシ!!
by ぬんちゃん。
昨日の夕飯の残りのハヤシライス… ママの一人ランチにさっと出来て 洗い物も少ない( °∀° ) ハヤシライスリメイク♪
コツ、ポイント
熱々なので、やけど注意で!
材料
(1人前)
■
残り物のハヤシライス
卵
1個
チーズ
好みの量で
パン粉
少々
このレシピの生い立ち
焼きカレーが大好きなので、 似てるハヤシライスでどうだろ? よし!焼いちゃえ♪ そういうことです(笑)
1.
1膳分(食べたい量でokのご飯に ルーをかけてグルグルまぜまぜする。
2.
ココットや耐熱容器に 1を入れて真ん中を少しくぼませておく! ((ズボラな私は最初からココットの中で混ぜてある笑))
3.
くぼみに卵を割り入れる ↑卵爆発防止のために 爪楊枝などで黄身を、 ちょんちょんっと刺す これで爆発なし♪
4.
上からチーズをのせる 量はお好みで! ((私はガッツリ多めが好き))
5.
チーズの上にパン粉を パラパラ振りかける ((多すぎるとジャリジャリ しちゃうので気持ち少なめで…))
6.
表面がこんがりするまでオーブンで焼いたら完成 パセリなんかを ちらしちゃったら、お洒落ご飯♪
https://cookpad.com/recipe/2762468
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