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ぶっかけひやしうどん
by 東宿みゆみゆ
夏の定番です
材料
(1人分)
冷凍うどん
1個
わかめ(乾燥)
大さじ1
カニカマ
1本
温泉卵
1個
天かす
適宜
かつお節
適宜
かけつゆ
適宜
小口ねぎ
適宜
このレシピの生い立ち
夏の食事は火をあまり使いたくないし食欲もいまいち、でも冷やしぶっかけうどんは簡単で材料も冷蔵庫の中に常時あるものばかり、ツルツルと食べられるので時々作ります。
1.
冷凍うどんを茹でて氷でしめ水をきっておく、ワカメを水でもどしておく
2.
器のうどんを入れ具を上にのせ好みの濃さのつゆをかけて食べるだけ
https://cookpad.com/recipe/2763453
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