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本格!簡単!糖質制限の味ポン
by 楽園フーズ
以外と糖質が高いポン酢 市販の物だと100gで糖質12g!! このレシピだとたったの2.5gで出来ます
コツ、ポイント
冷蔵庫に入れておけば7〜10日ぐらい持ちますが早めに使い切って下さいね 使いきれない場合は冷凍して下さい 鰹節の風味がいい香り 市販のものより美味しくておすすめです!
材料
(4人前)
水
200cc
穀物酢
50cc
しょう油
100cc
ゼロシュガー
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
かつおぶし
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
糖質を調べてみたらびっくりの糖質量のポン酢 作ってみたら以外と簡単で市販のものより美味しくできました。
1.
鍋に材料をすべて入れて沸騰直前に火を止めます
2.
10分くらいしたら、ザルでこして出来上がり
3.
※※※注意※※※ 米酢は糖質が高いので、穀物酢を使って下さいね
4.
ゼロシュガーは甘さが砂糖の約三倍です。 他の甘味料をを使う時は量を調整して下さい。
5.
まとめて作る場合は小分けにして冷凍すると1ヵ月以上もちます
https://cookpad.com/recipe/2763828
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