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超簡単&美味!鶏手羽の照り煮
by かげっち
漬込みなくてもしっかり味。手順も材料もシンプル。時間がない日でも簡単にできる✦子ど達も大好きな手羽元煮です!
コツ、ポイント
☆ママレードジャムがないときは、砂糖かはちみつで代用してください ☆お肉はもも肉・むね肉でもOKです♪ ☆味が薄めで作りたい時は、水をちょっと増やしてください
材料
(3人分)
手羽元(手羽も○)
500g(10本程度)
★醤油
大3
★酒
大3
★ママレードジャム
大2
又は蜂蜜
大2
又は砂糖
大3
★水
50cc
このレシピの生い立ち
叔母からきいたレシピ。少しアレンジしました。簡単すぎて申し訳ないくらいなのに、本当に美味しいんです♪
1.
手羽肉以外の材料を鍋の中に入れ、混ぜます。
2.
手羽肉を入れます。弱火~中火で時々、ひっくり返しながら20分程度煮ます。
3.
手羽肉に味がしみこんだら完成♪
https://cookpad.com/recipe/276442
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