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簡単ゴーヤサラダ♡
by ☆るぅら☆
パルメザンチーズを入れるだけでほんっとに美味しくなります♡是非作ってみてね♪( ´▽`)
材料
(四人分)
ゴーヤ
二本
ハム(細めの短冊切り)
4枚
シーチキン
一缶
コーン
お好み
粗挽き塩コショウ
お好み
マヨネーズ
お好み
パルメザンチーズ
お好み
このレシピの生い立ち
大量にいただくゴーヤ、チャンプルー以外で食べたいと思い作ってみました!
1.
ゴーヤをスライスして袋に大さじ1程度の塩と一緒に入れてフリフリ。 空気を出せるだけ出して真空状態にして15分程放置。
2.
鍋にたっぷり湯を沸かし沸騰させる。 その間に水分の出たゴーヤを出来る限り絞ります。沸騰した鍋の中に入れサッと茹でる。
3.
1分ほど茹でたらザルにあげ水気を切る。 水気を切ったらボールに入れ、あとは材料のゴーヤ以外のものを全部入れて混ぜるだけ!
https://cookpad.com/recipe/2764450
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