文字サイズ:
小
中
大
印刷する
離乳食完了期〜*素麺の肉味噌チャンプルー
by りゃむまむ
素麺に肉味噌が絡んで美味しい♪2歳の娘は麺ものではこれが一番の好物です^_^
コツ、ポイント
⚫︎の調味料は少しずつ入れて味見をしながら調整して下さい。
材料
素麺
適量
豚挽肉
大さじ1〜2
お好みの野菜(今回は人参、小松菜、玉ねぎ)
適量
⚫︎味噌
小さじ1/4〜1/2
⚫︎みりん、酒、醤油
各小さじ1/2
⚫︎砂糖、粉末だし
各少々
⚫︎水
小さじ2
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
素麺チャンプルーっぽいのを作りたくて。 醤油は他のレシピでよく使うので味噌味にしてみました。
1.
素麺は茹でて食べやすい大きさに切る。 野菜も食べやすい大きさに切る。
2.
⚫︎の調味料は混ぜ合わせておく。
3.
フライパンにサラダ油を熱し挽肉→野菜を炒める。
4.
素麺を加えて軽く炒め、⚫︎の調味料で味付け。 水分が飛んで全体に絡んだら出来上がり♪
5.
【2015.8.16】『肉味噌そうめん』の人気検索トップ10入りしました☆ ありがとうございます♪( ´θ`)ノ
https://cookpad.com/recipe/2764560
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.