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ポン酢の冷製ソース
by ホームズ探偵事務所
夏バテのこの季節の料理にはなんでも合います!普段の酢の物などにサッとかけてみてはいかがでしょうか?
コツ、ポイント
醤油の加減でその家の好みになりますー 特にコツはありません!
材料
ポン酢
70ml
酢
20ml
片栗粉
大さじ二杯
醤油
適量
このレシピの生い立ち
ポン酢に新しい食感を!
1.
酢とポン酢を鍋に入れて沸騰させます 好みで醤油も少し足しましょう
2.
沸騰させたら水溶き片栗粉をいれて全体にとろみをつけていきます
3.
全体にとろみをつけたら冷やして完成です
https://cookpad.com/recipe/2765707
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