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速攻完成!かにかまとワカメの中華風スープ
by 反省堂書店(のぐち)
材料を器に入れてお湯を注ぐだけ!しかも,かにかまを大量消費できるんです!
コツ、ポイント
かにかまは好きなだけ入れて下さい。旨み成分がでて美味しくなります。
材料
(1人分)
かにかま
2本~
ワカメ(乾燥)
小さじ1
熱湯
200cc
●オイスターソース
小さじ2
●塩こしょう
適宜
●ごま油
小さじ1
炒りごま(白)
あれば
ネギ
あれば
このレシピの生い立ち
「かにかま」と「ワカメ」の組み合わせの和え物のレシピを見て,「これなら応用してスープにできるかも」と試しました。
1.
ワカメは器に入れ,熱湯20cc(分量外)を注ぎ戻す。かにかまは指で縦に裂く。
2.
器にワカメとかにかま,●を入れ,熱湯を注いでよくかき混ぜる。
3.
炒りごまとネギ(あれば)を散らせて来上がり!
4.
★2015/07/01★ 24個目の話題入りをしました。作って下さったり閲覧して下さった方,ありがとうございました。
5.
<2016/11/02追記> 余っていた餃子の皮を1cm幅に切って入れました。とても美味しかったです!
https://cookpad.com/recipe/2765946
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