文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サバ缶コロッケ風!!アレンジ春巻き☆
by めぐもぐ★
コロッケを作るのはちょっと苦手、でも春巻きの皮を使えば揚げて爆発の心配もなし (^^)v
コツ、ポイント
☆具材は火が通ってるものなんで、揚げ時間を気にしなくても焦げ目がつけばOK(^^)v・・・たまにチーズが溶けだしてくるのに注意します。
材料
(10個分)
春巻きの皮
10枚
サバ缶(味噌煮)
1缶(約190g)
じゃがいも
中2個
玉ネギ
中1個
生クリーム(牛乳)
大さじ2
とけるチーズ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
サバ缶をたくさんいただきました。今まで使った事なくて、食べやすいものにしようと考えた一品です。
1.
じゃがいもは洗って軽くラップして、レンジで柔らかくし、 皮をむいてつぶしておきます。
2.
玉ネギをみじん切りにし、バター(サラダ油)で軽く炒めます。
3.
ボールに1、2、サバ缶(汁ごと)、生クリーム、塩コショウ、とけるチーズ(好みで一掴みくらい)入れ、混ぜ合わせます。
4.
春巻きの皮に3の具をのせ巻きます。
5.
両面こんがり焼き色がつくくらいに揚げます。
6.
チリソースでいただきま~す!(^^)! そのまま食べても美味しいです(^^)v
https://cookpad.com/recipe/2767208
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.