もちもち食感のお手軽パン♪
ジャムやはちみつで甘〜く、野菜のソテーやソーセージと一緒にお食事にも♪
コツ、ポイント
生地が扱いにくいので、スプーンでぽとっぽとっと落として広げると焼きやすいです♪
このレシピの生い立ち
朝のパンがない時に手軽に作れるので♪
1.
牛乳以外の材料を大きめのボウルに入れて、泡立器でくるくる混ぜる。
2.
牛乳を電子レンジの「牛乳あたためコース」であたためて1に注ぎ、ゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなればOK!
3.
暖かいところで2倍に膨らむまで発酵させる(30度で40分くらい)。
4.
フライパンやホットプレートにバターorサラダ油(分量外)をひいてホットケーキを焼く要領で焼く。
https://cookpad.com/recipe/2767892
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