文字サイズ:
小
中
大
印刷する
焼きそば〜茄子version〜
by HAREL
野菜たっぷりで満足度高い一品です。冷蔵庫に余った野菜をいっぱい使ってくださいね。
コツ、ポイント
ベーコンを炒めたら美味しい油が出るので、その油でナスを炒めてくださいね。一層美味しくなりますよ✨
材料
(2人分)
焼きそば(付属のタレ付き)
2玉
玉ねぎ
小1個
ベーコン
3枚
野菜(ナス・玉ねぎキャベツ)
好きなだけ
卵
2個
紅生姜
少々
このレシピの生い立ち
焼きそばが1玉しか無かったので、冷蔵庫の野菜をたっぷり使って、ボリュームを出してみました。
1.
材料です。
2.
茄子の皮を剥いて、酢水に付けて色止めしておく。
3.
野菜とベーコンを炒める。
4.
焼きそばを加え、規定分の湯を入れて、普通に焼きそばを作る(笑)紅生姜もいれてね。
5.
卵をフライパンに広げて、オムレツの要領で巻き巻きする。
https://cookpad.com/recipe/2768103
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.