もずくのプチプチとした食感が美味しい\(^-^)/
コツ、ポイント
卵液の中に少しの水溶き片栗粉をいれると巻きやすくなります。
このレシピの生い立ち
沖縄のもずくをたくさんいただいたので、
2.
ボウルに玉子を割りほぐし、調味料、もずくを入れて混ぜ合わせます。
3.
玉子焼き器に、キッチンペーパーを使って薄く油を敷き、玉子焼きの要領で巻いていきます。
4.
あら熱がとれたら、食べやすい大きさに切り、
出来上がりです(^.^)
https://cookpad.com/recipe/2768997
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