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ファーマーズマーケットやスーパーによく売ってる濃い緑色のペッパー。メキシカン料理によく使われてるけど、このパブラノペッパーの実の厚みがなんとも日本のピーマンっぽいんで、炒めて醤油かけたらちょっとスパイシーなピーマンだった。