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麺つゆいらず!ランチに簡単にゅうめん
by kanna2060
めんつゆいりません!茹で汁がいい感じの塩加減でさっぱりいただけます。
コツ、ポイント
ニラの味付けは軽くで大丈夫!
材料
(一人分)
そうめん
1束
ニラ
1/2束
すりごま
適量
ごま油
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
義母から教わりました。麺つゆいらずでほんと簡単!
1.
ニラを2〜3cmの長さに切る
2.
熱したフライパンにごま油を入れ、ニラを炒めて塩コショウをする。
3.
そうめんをゆでる。
4.
そうめんを茹で汁ごと器に入れて、その上にニラをのせ、好みですりごまをふりかけ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2769297
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