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超簡単!激ウマ豚バラ丼
by まろんくるっくす
シンプルに見えますが凄くハマる味。 味付けも特にないので まさに「超簡単に激ウマ」料理です☆
コツ、ポイント
豚はカリッカリに焼くのがベスト! 醤油は(たぶん)必須ですがお好み量。 少しかけて食べて、少しかけて… この食べ方が一番美味しいです♪笑
材料
(1人前〜2人前)
豚バラ(スライスor細切れ)
適当
大根おろし
たっぷり
☆醤油
お好みで
☆薬味ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていて 簡単で美味しいので是非他の方にも 試して欲しくて。
1.
豚バラを4〜5cm幅に切る!(一口サイズ?) 熱したフライパンに豚バラを入れ カリッカリになるまで焼く!
2.
*結構カリッカリに焼いた方が 個人的には美味しいですが こちらもお好みの焼き加減で♪
3.
焼いている間に 大根おろしをせっせと。 ご飯にのせる豚バラと同量もしくは それ以上あると嬉しいかも!
4.
ご飯の上に カリッカリ豚バラ(肉汁も入れちゃう) 大根おろしたっぷりを乗せて ☆たちをお好みでかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/2769592
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