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お弁当★ひとくち豚カツ~醤油ガーリック~
by ぱんだーけいちゃん
しっかりお味のついた ひとくちカツです★ 醤油ガーリック味!
コツ、ポイント
お肉に下味をしっかりつける為、30分!
材料
(6個分)
豚モモ肉
170g
にんにく(すりおろし)
1/2片
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
あらびきこしょう
少々
卵
1個
小麦粉
大さじ2
パン粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
コレ、美味しいですよ♪
1.
豚肉は6等分に切っても、ひとくちカツ用を買ってきてもOK
2.
すったにんにく、 砂糖、醤油、こしょうを混ぜたものに 豚肉を30分浸けておく
3.
水気を切って、そのボウルに卵、 小麦粉を混ぜ込む
4.
パン粉をしっかり つける
5.
サラダ油で揚げる
6.
できあがり★
https://cookpad.com/recipe/2769627
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