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クラムチャウダー(あさりなし)
by クックHQD798☆
なあむるのクラムチャウダー
コツ、ポイント
あさりが食べられる方は入れたらもっと美味しくなると思います(*^^*) 野菜もたくさん食べれておすすめです♪
材料
(5人分)
バター
大1
玉ねぎ
半分
にんじん
半分
じゃがいも
2個
キャベツ
3枚
ウインナー(ベーコン)
3本
塩コショウ
適量
牛乳
700cc
水
400cc
コンソメの素
2個
このレシピの生い立ち
私があさりが食べられないので抜いたものを作りました(^ー゜)笑
1.
にんじん、じゃがいもはいちょう切り、玉ねぎは薄くスライス、キャベツは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンにバターを溶かして、にんじん、玉ねぎに軽く火を通す。
3.
ウインナー(ベーコン)、水、塩コショウを入れてウインナーを茹でる。茹でたらウインナーだけ取り出して、茹で汁はとっておく。
4.
2に3の茹で汁、じゃがいも、コンソメの素を入れて、じゃがいもが煮えるまで茹でる。
5.
4に牛乳、キャベツ、茹で上がって切ったウインナーを入れる。
6.
味は塩コショウで調える。キャベツが柔らかく煮えたら完成(^ー゜)
https://cookpad.com/recipe/2769764
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