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ストウブで小さなパプリカの肉詰め
by さなえのおうちご飯
小さな小さなカラフルパプリカを見つけました!ストウブで簡単5分調理で召し上がれ❤
コツ、ポイント
小さなパプリカですので、中身のバーグ種は少しでいいので5分調理でOKです。それ以上加熱すると可愛い色が飛びますので注意して下さい。 小さなパプリカが無い場合、普通のパプリカでも出来ます。が中身が多くなるので加熱時間は違います。
材料
(2人分)
ミニパプリカ
8個
アスパラ
3本
バーグ種
大さじ5~6
モツァレラチーズ
適宜
オリーブオイル
大さじ2
このレシピの生い立ち
小さなカラフルパプリカを見つけたので作ってみました。
1.
小さなカラフルパプリカの頭の部分を切って、種を取り除きます。
2.
中にバーグ種とモツァレラチーズを入れます。
3.
パプリカの頭の部分を乗せて、ストウブの蓋をして中火で5分無水で調理します。
4.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2769945
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