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大葉にんにく醤油でこんにゃくだけ炒め
by あちゅう
こんにゃくだけで美味しい~さすが凛りんさんの醤油!! 18.11.21写真変更(^^ゞ
コツ、ポイント
オイスタ~ソースが隠し味です。
材料
こんにゃく(できれば生芋蒟蒻)
半枚
大葉にんにく醤油
大さじ1強
オイスターソース
小さじ1
みりん
小さじ1
さとう(てんさい、きびなどがお勧め)
少々
七味
お好きな量♪
炒め用ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
こんにゃくの美味しいのがあったので、大葉にんにく醤油でいためてみました。コンテストにも出そうと思って♪
1.
こんにゃくは茹でて下処理をし、短冊くらいの大きさに切る。
2.
ごま油を熱し、七味以外の調味料を入れていためながらからめていく。 いたまったら味を見て、七味を振る。
https://cookpad.com/recipe/277045
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