文字サイズ:
小
中
大
印刷する
栄養あるよ★うどん
by ゆいな
旦那もおいしいと3日続けてリクエストしてくれました(笑) さっぱり、栄養たっぷりですー^^
コツ、ポイント
氷2、3個入れることで冷たさを保ってくれます。 キムチに納豆を混ぜて盛り付けてもまろやかでおいしいですよ。 食べ終わってそこに残ったつゆの中にご飯を入れて食べるのもおいしいです^^
材料
キムチ
適量
しそ
適量
卵
人数分
うどん
人数分
ねぎ
少々
このレシピの生い立ち
家にあるものをのせてみました~合いそうだなと思って。
1.
うどんをコシを残す程度にゆでる。
2.
ゆでている間に ・半熟卵作り★ 500wレンジで卵を小皿に割り1分強チン。(破裂しないように気をつけてください) ・ねぎを小口切りに。
3.
茹で上がったうどんを氷水で冷やす。 氷2,3個と共に水をきったうどんを丼に入れる。
4.
その上にキムチ、しそ(人気のにんにくじょうゆのしそならなお良いかもv)、卵、ねぎを綺麗に盛り付ける。
5.
上からドバドバっとめんつゆをかけて出来上がり★ さらにきざみのりをのせるとなおグッド。
https://cookpad.com/recipe/277097
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.