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ヘルシーで美味しい韓国風スキヤキ
by りねりね
野菜をいっぱい食べれます。ちょっと濃い目の味付けでご飯がススミますよ~~!! 暑い日はナベから降ろして、お皿に盛り付けてどうぞ! 牛肉は安いのでも十分美味しく出来ます。
コツ、ポイント
甘味が欲しいときは、ここに砂糖を加えても美味しいですよ。 私はテンメンジャンにしましたが、辛味が欲しいなら、豆板醤にしてみてください。ご飯がとってもススミます~~~!!
材料
牛肉
200
人参
3分の1
タマネギ
1個
ピーマン
2個
ごま油
大匙1
酒
大匙1
醤油
大匙2
みりん
大匙2
テンメンジャン
小匙1
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい摂りたかったので、これにしました。 一品で簡単にボリュームもあるし、すぐに出来上がる。 (* ̄・ ̄)y-゜゜゜
1.
フライパンにゴマ油をしき、牛肉を炒めます。そこにお酒大匙1を加えて、野菜を入れて炒めます。お野菜はなんでもいいですよ。
2.
味付けは、醤油、ミリン、テンメンジャンをお好みの量でします。全体に味がからまったら出来上がり。簡単ですぐに作れます。
https://cookpad.com/recipe/277125
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