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長いもの梅とおかかの漬物!
by ゴールデンばぁ
間違えのない美味しさです!漬物ですが1品としても出せちゃう!たくさん作ってもすぐ無くなります!
コツ、ポイント
梅の種類に合わせて調味料を調整して下さい。
材料
長いも
20cm
梅
2個
だしの素
少々
塩
小1/4
砂糖
小1/2
おかか
1袋
このレシピの生い立ち
旦那さんに長いもと梅とおかかで漬物作ってと注文を受けたので。
1.
長いもを切り、梅も刻みます。
2.
袋に全ての材料を入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩漬けて完成です。
3.
追記… 長いもを小さく切って、ご飯にかけて食べるのも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/2771394
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